Gemüsebrühe
Unsere Video-Anleitung zum Nachkochen der Gemüsepaste.
Das Rezept gibt es als PDF zum Download.
Tipp, auch To-Go im EKiZ-Foyer zu kaufen!
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Schwäbische Apfelküchle
Für alle die es zwischendurch gerne auch mal süß mögen.
Unser Rezept schwäbische Apfelküchle als PDF zum nachkochen - lasst es Euch schmecken.
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Sauerkraut-Kartoffeltaler
Habt ihr auch immer Sauerkraut übrig, wenn ihr welches gekocht habt? Hier haben wir eine super Möglichkeit wie ihr die Reste verwerten könnt. Super lecker und den Kindern schmeckts auch!
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Getreidebratlinge
hier findet ihr das Rezept für unsere leckeren und beliebten Getreidebratlinge. Sie sind eine super Alternative zu Fleischküchle, gehen schnell und machen satt.
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Polentaschnitten mit Brokkoli und Sesam
ein Klassiker aus der EKiZ-Küche!
Wer mag, kann die Butter durch Pflanzenfett ersetzten, dann ist dieses leckere Gericht sogar vegan.
Die Sesambrösel verleihen dem ganzen ein schön nussiges Aroma.
Das Rezept als PDF zum Ausdrucken findet ihr hier.
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rote Beete mit Hirse rosso
tomatisierte Hirse trifft rote Beete. Als Duett ein Traum!
Viel Freude beim Ausprobieren und vergesst nicht Handschuhe beim Verarbeiten der rote Beete zu tragen, sonst seid ihr noch den ganzen Tag rosa!
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Sellerieschnitzel
für alle die gerne vegetarisch essen und Schnitzel lieben!
Die Zubereitung ist etwas aufwendiger, es lohnt sich aber garantiert.
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